Platos de cerámica, desechables y de melamina en comparación

Mi opinión personal al respecto es que la vajilla de melamina es el compromiso correcto entre peso , seguridad , ecosostenibilidad , sin sacrificar el valor estético. Basta pensar en dos tipos de platos fabricados con dos tantos materiales distintos, los platos de cerámica y los platos de plástico desechables .

Placas de cerámica

piatti in ceramicaLos platos de cerámica son estéticamente muy bonitos, pero preferibles en casas particulares , y ahora te explico por qué.

Las principales desventajas que presenta la vajilla de cerámica en entornos públicos como escuelas , restaurantes o comedores en general, se relacionan con el ruido y la facilidad con la que es posible romper estos elementos, y en entornos como los comedores escolares puede ser un factor de riesgo para la seguridad de los niños.

Además, otro factor a tener en cuenta es el coste de reposición de la vajilla que se rompe por la mayor fragilidad de la cerámica. En cuanto a la acústica en los comedores escolares, encontrarás decenas de artículos que hablan, por ejemplo, de cómo afecta el ruido al comportamiento de los niños, y es evidente que los platos de melamina para hostelería son la mejor solución.

Platos desechables

Cómodo, fácil de manejar, ligero y barato, pero con razón el parlamento europeo ha prohibido su uso a partir de 2021 . Por lo tanto, los siguientes productos estarán prohibidos en la UE para 2021:

piatti monouso

  • cubiertos de plástico desechables (tenedores, cuchillos, cucharas y palillos)
  • platos desechables de plastico
  • pajitas de plastico
  • bastoncillos de algodón hechos de plástico
  • palos de plástico para globos
  • plásticos oxidegradables, recipientes para alimentos y vasos de poliestireno expandido

Estamos en un momento histórico en el que por fin estamos tratando de acelerar los procesos para un mundo más ecosostenible , por lo que es justo que el sector se movilice para buscar nuevos materiales más ecosostenibles , o encontrar formas de reutilizarlos. darles una segunda vida.